今日より4月スタート

今日より4月に入りスタートしました。

１日があっという間に過ぎてしまい 3月は あまり 更新できませんでしたので

今月は頑張りますので 宜しくお願い致します。

さて 知り合いの鍼灸師の先生に 珍しい卵を 頂きました

「アローカナの青い卵」といって

南米チリの鶏からうまれ4日に1個しか産まないそうです

ずっしり重い きれいなブルーの殻で 栄養価も高そう…

どんな卵料理にしましょうか!?